Căutați articol irlandez mușchi irlandez mușchi
irlandez Moss , sau carrageen , un alge marine găsit din abundență în largul coastelor irlandeze stâncoasă aproape carrageen , și în afara estul Americii de Nord . Culoarea plantei variază de la verzui la violet închis . Gros stem , dur , numit frunză , ramuri în formă de evantai . Mușchi irlandez este pregătit pentru piata prin spălare , uscare și albire la soare . Se dizolvă atunci când fierte , formând o substanță gelatinoasă ( numit caragenin ) . Acesta este utilizat ca un emulgator în astfel de produse alimentare precum ciocolata cu lapte și la fabricarea de medicamente , săpunuri , cosmetice , pansamente din piele , pânză și dimensiuni ( glazuri ) .
mușchi irlandez este Chondrus crispus din alge roșii familie , Gigartinaceae .