Ridichea
ridiche , o leguma din familia mustar . Ridiche sălbatică este nativ pentru Asia de Vest; ridichi cultivate sunt cultivate în Europa , America, și Asia. Rădăcini, frunze și semințe sunt comestibile , dar au o valoare mică de alimente; ridiche este utilizat în principal ca un gust sau pentru a decora salate . Semintele sunt o sursa de uleiuri utilizate pentru a face îngrășăminte săpun și
Ridichi pot fi rotunde, ovale , cilindrice , conice sau ca un sloi de gheață .; ele pot fi rosu, alb , roz , galben , sau un amestec de rosu si alb . Ridichi sunt cultivate ca o cultură de primăvară sau iarnă . Ei se dezvolte în zonele partial umbrite cu sol bine drenat .
Ridichi aparțin familiei Cruciferae . Ridiche sălbatică este Raphanus raphanistrum; ridiche de primăvară , R. sativus; ridiche de iarnă , R. s . longipinnatus .
Ridichi pot fi rotunde, ovale , cilindrice , conice sau ca un sloi de gheață .