arahide
Arahide, o plantă anuală din familia leguminoase. Semințele comestibile, de asemenea, sunt numite alune. Planta se deosebește de alte plante leguminoase prin producerea de păstăi de subteran. Botanic, arahide nu este o piuliță adevărat, dar este legat de AEP. Arahidele sunt de asemenea, numit Goobers, mazăre Goober, arahide, earthnuts, maimuță-fructe cu coajă lemnoasă, și Pinders. Ele sunt native pentru America de Sud, dar sunt cultivate în multe părți ale lumii.
Utilizeaza de arahide
Alune sunt foarte hrănitoare, și sunt utilizate în principal ca hrană pentru oameni și animale. Ele sunt bogate în proteine, niacina si fier. Ele conțin cantități mici de tiamina, riboflavina, si calciu.
In Statele Unite, aproximativ o jumătate din arahide bătut din plantele sunt folosite pentru a face unt de arahide. Unt de arahide se face prin prajire, albire (eliminarea straturilor de semințe, sau piei), și măcinarea alunele. Pentru a îmbunătăți aroma sau textura, astfel de ingrediente sub formă de sare, ulei vegetal hidrogenat partial, și sirop de porumb sau miere sunt, de obicei adaugă. Arahidele sunt, de asemenea, consumate ca gustări, de obicei, prajite si sarate, fie în coajă sau fără coajă. Ele sunt, de asemenea, consumate în baruri bomboane, arahide fragile, și produse de patiserie.
Întreaga plantă, inclusiv semințele, este adesea folosit ca hrana pentru animale. Plantele din care au fost recoltate semințele sunt hrană pentru animale ca fân. Tort de arahide, un aliment concentrat obținut din semințe care au fost zdrobite de extragere a uleiului, este, de asemenea, hrană pentru animale. Uleiul este folosit pentru gatit.
Alune și ulei de arahide sunt folosite într-o serie de produse. Acestea includ anumite tipuri de margarina, branza, faina, înghețată, și lapte, și de diferite tipuri de vopsea, hârtie, sampon, crema de ras, și săpun.
Arahide Uzina
Două tipuri generale de plante de arahide sunt crescute comercial. Arahide buchet sunt aproximativ două picioare (60 cm) de mare. Arahidele vinelike Runner crește în poziție verticală aproximativ un picior (30 cm), și au filiale două picioare (60 cm) lungime care se află pe pământ. Ambele tipuri de plante au groase, păros provine din care cresc compus, frunze ovale și flori mici, galbene.
Florile sunt produse aproape de sol pe plante buchet, și de-a lungul alergatorii de tipul vinelike. Plantele sunt în floare pentru aproximativ trei luni. Fl
[1] 