Papaya

Papaya , un mic nativ copac la America tropicala , Hawaii , și Indiile de Vest . Este unanim cultivat in sudul Florida , sudul Californiei , și părți din Asia și Africa , în primul rând pentru fructele sale bland , dulce - gust . Copacul creste rapid și rareori traieste mai mult de cinci ani . Drept trunchiul său , unbranching poate ajunge la o înălțime de 30 de picioare ( 9 m) . Frunze mari , adancite pe leafstalks lungi extins de sus sa . Clusterele de fructe aproape de trunchi la baza frunzelor , și pot fi rotunde sau alungite, și de la 3 la 20 de inci ( 8-50 cm ) lungime . Este verzui - galben sau portocaliu la exterior , atunci când matur , și carnea se potrivește la culoare .
Clustere de fructe Papaia la baza frunzelor .

Lichidul lăptoasă a fructelor , frunze , și trunchiul conține o enzimă numita papaina , care este folosit ca un remediu pentru probleme digestive și ca o tenderizer carne .

papaya este Carica papaya al familiei Caricaceae .