cimbru
cimbru , numele comun pentru mai multe ierburi aromatice și arbuști mici native în regiunile calde ale Europei și Africa de Nord . Plantele cresc , de obicei, de la o înălțime de cinci inci la trei picioare ( 13 la 90 cm ) sau mai mult și au o tulpina pătrat . Florile pot fi de culoare roz , violet , sau alb . Două specii de obicei cultivate in Statele Unite sunt cimbru de vară și de iarnă cimbru . Ele sunt cultivate în principal pentru frunzele lor , care sunt folosite ca aroma . Ocazional acestea sunt cultivate ca plante de frontieră
cimbru de vară este Satureja hortensis .; cimbru de iarnă este S. montana . Ambele fac parte din familia mentei , Labiatae .