Amaranth

Amaranth, numele unei familii, precum și un gen, de plante găsite în întreaga lume, cu excepția regiunile polare. Familia conține aproximativ 60 de genuri și 600 de specii de plante, dintre care majoritatea se dezvolte ca buruienile. Florile individuale sunt de obicei mici, dar ele cresc de multe ori în grupuri dense, arătos. Familia Amaranth este adesea împărțite în două grupe: cele amaranths cereale, cel mai frecvent în America de Nord și de Sud; și amaranths legume, de obicei cultivate in unele parti din Africa, Asia, și Centrală și America de Sud. Semințele de cereale amaranths pot fi aparut ca porumbul sau pot fi măcinate în făină și folosit pentru a face pâine, biscuiți, cereale și. Amaranths vegetale, cum ar fi tampala, sunt cultivate pentru frunzele lor verzi nutritive. Alți membri ai familiei, cum ar fi creastă de cocoș, sunt cultivate ca plante ornamentale. Mai multe specii, inclusiv Amaranth glob, sunt everlastings populare (plante ale caror flori păstrează culoarea lor, atunci când uscat).

Genul Amaranth este format din aproximativ 50 de specii de plante anuale. Amaranths gradina cultivate pentru frunzele lor pline de culoare și clustere de flori atractive includ dragoste-minciuni-sângerare (sau flori ciucure), prince's-pene, și haina lui Iosif. Unele specii de pigweeds și Tumbleweeds sunt de genul Amaranth

Love-minciuni-sângerare este moțul curcanului.; prince's-pene, A. hypochondriacus; Haina lui Iosif, A. gangeticus. Tampala este A. tricolor. Globul de Amaranth este Gomphrena globosa. Toate fac parte din familia nemuritoare, Amaranthaceae.
Amaranths decorative au tepi frumos, căderea.