Căutați articol pe bază de chimion Chimen
chimen , o planta cultivate în principal pentru fructele sale picante . Este originara din Europa , și este cultivat acolo și în Statele Unite ale Americii . Este legat de morcov și păstârnac . Chimionul ajunge la o înălțime de aproximativ două picioare ( 60 cm ) . Ea poartă șefii mici de flori albe sau roz . Fructele mici ovale , de obicei numite " semințe ", sunt folosite pentru a aroma pâinii , prăjituri , brânză , și alte alimente . Fructele sunt distilat cu alcool pentru a face KüMMEL lichior . Ulei de chimion este folosit pentru a aroma apa de gura și parfumuri miros și săpun . Uleiul este , de asemenea, utilizat în medicamente pentru ameliorarea indigestiei .
chimion este Carum carvi din familia Umbelliferae .