Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> ştiinţă >> Știința Mediului >> știință verde >>

Cum Solar Cooking Works

apă curată, capacitatea de a pasteuriza cu ușurință (de căldură, până la punctul în care microbii muri) este crucială [sursa: SCI]. Două milioane de oameni mor în fiecare an de boli bacteriene care ar fi putut fi prevenite prin pasteurizare apă potabilă [sursa: SCI]. Carne de încălzire, precum și legumele cultivate cu apa contaminata, este de asemenea important pentru sănătate. Toate aceste necesități nutriționale pot conține bacterii dăunătoare, viermi si virusi care cauzeaza boli potential mortale, cum ar fi hepatita A, giardia și E. coli
boală.

Aceasta nu ia o mulțime de căldură pentru pasteuriza. Apa este pasteurizat la doar 150 de grade F (65 grade C), iar alimentele sunt pasteurizat la 180 de grade F (82 grade C) [sursa: SCI]. Mașini de gătit solare, care poate costa cât mai puțin de 10 $ pe unitate pentru un design simplu, ușor de a ajunge la temperaturile superioare ale pasteurizare, și găti o masă în câteva ore, în funcție de oala și de tipul de alimente. Cel mai bun din toate, oamenii nu au de a merge pentru mile pentru a obține combustibilul de care au nevoie. Ei pur și simplu du-te afara și de a folosi soarele - gratuit. Folosind un aragaz solar pentru un singur an poate elimina nevoia de 1 tona (0,9 tone) de lemn de foc [sursa: Justus].

O altă problemă care poate fi rezolvată prin fierbere solar are de a face cu actul de simplu de lemne. Incendii de presă poluare în aer. Acest fum, umplut cu particule, este rau pentru mediu, dar este chiar mai rau pentru oamenii care sunt de respiratie aerul. Atunci când oamenii folosesc focul deschis pentru a găti în interior, ei sfârșesc microparticule inhalarea care pot cauza tot felul de probleme de sanatate, inclusiv atât pulmonare si boli de inima. O estimare pune numărul de oameni care mor de la acest tip de poluare a aerului la 1,5 milioane pe an [sursa: Madrigal]. Un aragaz solar elimină necesitatea o flacără deschisă, ceea ce înseamnă un aer mai curat.

În timp ce mașini de gătit solare sunt o soluție excelentă pentru multe țări în curs de dezvoltare, există câteva dezavantaje. Chiar trasatura care face mașini de gătit solare atat de benefic - lumina soarelui ca și combustibil - de asemenea, face problematică. Gătit solare pe scară largă este cu adevărat viabilă numai pentru țările care au un climat uscat, soare timp de cel puțin jumătate de an. Domenii de India, Brazilia, Kenya și Etiopia sunt unele dintre locurile ideale pentru această metodă de gătit [sursa: SCI

Page [1] [2] [3] [4] [5]