Cautati articolul Cum Solar gatit Works Introducere în modul în care funcționează Solar Cooking
La mijlocul anilor 1700, un naturalist european numit Horace de Saussure a construit un dispozitiv mic destinat valorifica energie de lumina soarelui. Oamenii de stiinta de la momentul făceau o mulțime de lucru cu conversie lumina soarelui pentru a încălzi, dar acestea au fost în mare parte cu ajutorul oglinzilor pentru a concentra lumina într-un singur punct de ardere. Saussure a fost axat pe capacitatea de captare a căldurii din sticlă.
Ce Saussure a creat a fost cea mai veche aragaz solar cunoscut, cel mai comparabil cu ceea ce noi numim acum un aragaz cutie solar. El imbricate cinci cutii de sticlă una în interiorul celeilalte, și le-a așezat pe o lespede neagră de lemn. După mai multe ore expuse la lumina soarelui, temperatura din interiorul cutiei a ajuns doar timid de 190 de grade Fahrenheit (88 grade Celsius). El a folosit caseta pentru a coace fructe.
Ceea ce a început în secolul 18 ca un experiment științific, o încercare de a afla de ce și cum sticla capcane lumina soarelui pentru a crea căldură, este acum un instrument util în reducerea foametei și a bolilor în cele mai sărace țări ale lumii. (. Este, de asemenea, un înlocuitor foarte cool, ecologic pentru gratar tipic curte) conceptul modern de gătit solar a venit prima oara pe scena in 1950, dar nu a reușit să câștige popularitate, probabil din cauza tehnicilor de defecte de marketing ale Organizației Națiunilor Unite [sursa: Radabaugh] . Cu dispozitivul drept, termică (căldură) energia în razele soarelui pot fi valorificate pentru a atinge temperaturi atât de fierbinte să poată prăji alimente.
Un aragaz solar poate face aproape orice o sobă sau un cuptor poate face, doar foloseste un nepoluant naturală, fără sursă de energie, abundenta. În acest articol, vom afla cum lumina soarelui devine căldură, a verifica afară de diferitele tipuri de mașini de gătit disponibile și modul în care acestea funcționează, a se vedea ceea ce face solar gătit un potențial salvator în multe părți ale lumii și de a examina unele dintre neajunsurile sale.
Să începem de la centrul procesului: Cum se lumina soarelui, de asemenea, cunoscut sub numele de radiație electromagnetică, devin căldură?
gătit cu
Light
Utilizarea sobe și cuptoare, putem găti alimente cum ar fi carne, legume, fasole, orez, pâine și fructe în aproape orice fel.
[1] 