Utilizari ale Roots
Multe plante sunt punct de vedere economic culturi importante rădăcină. Taproots, cum ar fi sfecla, morcov, păstârnac, ridiche, nap, cartofi dulci, barba-caprei, și cassava (utilizate în a face tapioca), sunt utilizate ca hrană. Multe rădăcini fibroase și robinet sunt utilizate pentru arome sau în a face medicamente. Goldenseal, jalap, lemn dulce, și rădăcini Mandrake sunt utilizate în medicamente aromatizante. Aromele alimentare comune sunt obținute din rădăcini de plante, cum ar fi ghimbir, hrean, angelica, și Sarsaparilla. Unele dintre rădăcinile utilizate în a face medicamente sunt Colchicum și ipeca. Sistemele de rădăcină fibroase, de asemenea, în agricultură, deoarece acestea dețin importante sol fertil în loc și pentru a preveni eroziunea solului.
