Willstätter, Richard Martin (1872 - 1942) a fost un chimist german care pionier în domeniul chimiei plantelor cu cercetarea lui în structura pigmentului din plante . In 1905, el a început cercetarea lui a clorofila, pigmentul verde din plante care absoarbe lumina de energie. Aceasta cercetare a inclus procesul de fotosinteza, prin care plantele transforma lumina in energie chimica. Willstätter ce primit Premiul Nobel 1915 in chimie.
Willstätter sa născut în Karlsruhe, Germania. A urmat școala în Karslruhe și apoi în Nuremberg după ce familia sa mutat acolo. În 1890, sa înscris la Universitatea din Munchen, unde a studiat sub științei laureat al Premiului Nobel chimist Adolf von Baeyer. Willstätter de studiat structura și sinteza alcaloizi din plante, un grup de baze organice găsite în plante. Alcaloizi conțin carbon, hidrogen, azot, oxigen și. Unele alcaloizi utile sunt sintetizate (puse artificial împreună) în fabrici chimice, precum și luat de la plante. Obtinut titlul de doctor Willstätter Masterat în chimie în 1894. Cercetarile sale de doctorat axat pe Structura de cocaină, un drog puternic a făcut din frunzele arbust coca. El a rămas de la Universitatea din Munchen, timp de 15 ani. În 1896, el sa alăturat Departamentului de Chimie și a devenit un lector.
In 1905, un profesor de chimie Willstätter devenit la Universitatea din Zurich. Acolo a început studiile la clorofila, pigmentul verde din plante au energia luminii absoarbe pentru utilizarea în fotosinteza. Cele mai multe celule de planificare nevoie de lumina pentru a produce clorofilă. Clorofila este situat în organismele de celule mici numite cloroplaste. Cloroplaste în frunzele plantelor efectueze toate procesele de fotosinteză esențialul, care este procesul de luare a produselor alimentare au loc în plantele verzi. Funcția șef de frunze este fotosinteza, plantele verzi și consumul de energie de lumină pentru a combina dioxid de carbon și apă pentru a face mâncare. Toate alimentele noastre provin din această importantă activitate de conversie a energiei de plante verzi. Animalele mănâncă plantele, iar oamenii mananca produse de origine animală, precum și plante.
Când Willstätter început cercetarea clorofilă, oamenii de stiinta nu au înțeles pe deplin structura sa. Unii au crezut că unul este de planificare ar putea avea mai multe tipuri de clorofilă. Willstätter demostrated făcut clorofila este alcătuit
[1] 