Baron Justus von Liebig

Liebig, baron von Justus (1803-1873), un chimist german. El a descoperit cloroform și aldehide și a lucrat în colaborare cu chimistul Friedrich Wöhler pe studiul de acid uric și fermentarea. Ultimii săi ani au fost cheltuite în studierea proceselor vitale ale plantelor și animalelor, precum și a fost primul pentru a dovedi că de căldură corpului este rezultatul de ardere a produselor alimentare în organism. Liebig este numit fondatorul chimiei agricole pentru studiile sale de pionierat de îngrășăminte artificiale și transformări chimice au loc în plante.

Liebig născut în Darmstadt și a participat la universitățile din Bonn și Erlangen, primind un doctorat din Erlangen în 1822. El apoi a mers la Paris pentru continuarea studiilor de Chimie. El a fost numit profesor de chimie la Universitatea din Giessen în 1824 și a stabilit acolo unul dintre primele laboratoare de predare chimice. Unii dintre elevii săi aveau să devină chimisti de conducere în dreptul lor propriu. În 1852 a devenit Liebig profesor de chimie la Universitatea din Munchen, o poziție pe care a deținut tot restul vieții sale
cărți

​​Liebig includ Handbook of Organic Chemistry (1839). Chimie în aplicarea acesteia la agricultură și Fiziologie (1840); Manual de Analiza organică (1853); Legea naturală de Zootehnie (1862).