in North Dakota. Comentariile sale sincere de locuri, cum ar fi Olive Garden, McDonalds si Applebee au câștigat legiunile sale de fani. A fost revizuirea restaurante, cum ar fi acestea de 30 de ani și, ca de 2015, nu prezintă semne de incetinire [sursa: Ledbetter].
9: Professional Taster
degustători alimentare profesionale sunt, așa cum s-ar putea imagina, plătit pentru a gusta mâncare toată ziua. Degustători de obicei lucrez pentru o companie specifice de ajutor dezvoltarea de noi produse prin testarea variatii de ingrediente, texturi și arome. Multe degustători profesioniști au grade în nutriție. Gustul este doar o mică parte de a crea un produs alimentar; ingrediente, evident, indiferent de asemenea.
O zi obisnuita din viata unui degustător alimentare ar putea include prelevarea de probe versiuni alternative ale aceluiași produs și oferind o evaluare a fiecărui. Te-ai judeca lucrurile pe gustul (desigur), gust, aspect și raportul de ingrediente (de exemplu, există suficiente stafide în fiecare lingura de acest cereale?). Vă întrebați cum să-l facă prin intermediul unei cariere degustarea de alimente, fără a obține 100 de lire sterline (45 kg)? Potrivit Kirsten Hoskissen, un degustător profesionist alimente, care poate fi dificil. Uneori ea poate scuipa mâncarea, dar, de asemenea, constată că avem unele papilele gustative în partea din spate a gâtului, astfel încât nu este întotdeauna o opțiune [sursa: Insley]. Deci, dacă nu ia acest loc de muncă delicioase, să fie gata să-și exercite în timpul oră de pranz
8:. Produse alimentare de știință
Stand in mijlocul supermarket și să ia o privire în jur. Doar despre fiecare element comestibil este opera unui om de stiinta alimente. Cele mai multe alimente procesate și neprocesate,, trebuie oamenii de stiinta alimentare pentru a vă asigura acestea ajung pe masa ta în condiții de siguranță și nealterate. Oamenii de stiinta alimentare face totul, de la dezvoltarea de arome și texturi la calcularea valorii nutritive a produselor alimentare pentru a adăuga vitamine la produsele existente. Și da, acest lucru poate implica degustare de rezultatele muncii tale.
oameni de stiinta alimentare lucra cu ingineri pentru a dezvolta metode pentru a mass-produc alimente și să se asigure metode de control de calitate. Există un motiv pentru fiecare cookie în careu arată și gusturi exact la fel, cel niciodata fierte mult sau mai puțin decât celălalt, și de ce toate se pot
