Secretul a fost în alge marine. Pentru a face burger astfel lowfat, compania a înlocuit conținutul de grăsime cu apă. Reteta a solicitat caragenan - o extract de alge marine - pentru a lega apa de carne de vită. Carne de vită format doar 90 la suta din Patty, și apă și caragenan făcut până 10 la sută [sursa: Riley] rămase. În ciuda adăugarea de " naturală " vită adaosuri de gust, rezultatul a fost un eșec uscată de un burger care a fost numită " târziu, iar McFlopper " [Sursa: Collins].
1. McAfrica
În eforturile sale de a răspunde la persoanele cu extinderea gusturile culturale în SUA, și a apela la un public internațional, McDonalds a lansat unele sandwich-uri tematice din întreaga lume . Ia McArabia - un sandwich cu carne de pui Flatbread, salata si sos de usturoi - lansat în țările arabe și în Egipt pentru a ajuta la opri un boicot al produselor americane, ca răspuns la războiul din Irak [sursa: Reuters].
dar compania a făcut un important faux pas cu un sandwich diferit. Acesta a fost lansat în Norvegia în 2002 și numit McAfrica. Acesta a constat din carne de vită și legume în pâine pita. Nu a fost că gustat rău - dar a fost de prost gust, conform criticilor. Asta pentru ca McDonald sa întâmplat să-i elibereze această tip sandwich, la un moment în care a fost foamete masiv loc în Africa. Ironia a fost prea evidente pentru ca oamenii să ignore. După ce a fost atacat ca insensibil, a fost de acord compania să se rostogolească din nou pe planurile sale pentru sandwich-și păstrează cutii de donare de caritate foamei de salvare la restaurantele pe care a făcut-o oferă.