Cum despre unele verdeturi să meargă cu care burger
8. Premium Salate
OK, înainte de a cădea pe râs.? - - salate pe lista celor mai populare-un McDonald? - Ia în considerare istoria meniu salata premium al companiei, care include o salata Southwest, o salată ferma slănină și o salată Caesar. În primul rând, McDonald a decis să sus ante privind calitatea. În loc de a începe cu salata iceberg, planificatorii de masă și dezvoltatorii au decis pe un amestec de 16 lăptucă. Cand aceste salate de calitate mai mare a lovit pe piață în 2003, consumatorii interesați în tarif sănătos răspuns cu entuziasm. Lanțul de fast-food-a mutat mai mult de 500 de milioane de salate premium din 2003, echivalentul a mai mult de 900 de milioane de portii de fructe si legume [sursa: Greenspan].
Poate mai important, McDonald vinde salate de la o primă . O salata tipic vinde pentru $ 4,20, în medie. Compara că la un Big Mac, care vinde pentru $ 2.89. Deoarece compania a adaugat salate la meniul, medii totaluri verificare au crescut cu 5 la sută. Pe un ordin de 10 $, care este la numai 50 de cenți. Dar atunci când înmulțiți că, prin 31.000 de restaurante si milioane de clienți din întreaga lume, chiar și o marjă mică adaugă sus. O astfel de scară explică de ce lui McDonald a devenit cel mai mare vanzator din lume unic de salate, în doar câțiva ani [sursa: Wallop].
În continuare:? Ce fel de sos doriți cu cele
7 . McNuggets de pui și pui Selectați Benzi
La sfarsitul anilor 1970, McDonalds a fost cunoscut ca Regele Burgers. Dar o cheie pentru supraviețuire, societatea a știut, a fost obtinerea unui produs de pui de succes în meniul său. Pentru a ajuta conduce taxa, Ray Kroc angajat Rene Arend în 1976, un bucătar european care rafinat magia lui culinară la Hotel Whitehall în Chicago. Unul dintre proiectele anticipate Arend a fost " pepite de ceapă " - Bucăți de aluat, ceapa fri. Ei flop complet, dar conceptul lor de bază inspirat companiei de a crea un produs similar făcut din carne de pui.
de ani de experimente, care implica personal de dezvoltare a produselor McDonald și furnizorii externi produs de pui McNuggets, care au fost testate în 1980 și complet introdus la nivel național de 1983. Prin 1986, bucatile de pui muscatura de dimensiuni reprezentat 7,5 la sută din vânzările interne McDo
