Falafel

INGREDIENTS Fallen
Falafel 2 cutii (15 uncii fiecare) năut 1/2 ceașcă făină de grâu întreg 1/2 ceasca patrunjel proaspat tocat 1/3 cana suc de lamaie 1/4 cana ceapa tocată proaspătă tocată 2 linguri de usturoi 2 lingurite de chimen 1 /2 lingurita sare 1/2 linguriță de piper roșu măcinat sau fulgi de ardei rosu 1/2 cana sos de ulei de canola 2-1 /2 cesti sos de rosii 1/3 ceasca pasta de tomate 2 linguri suc de lamaie 2 lingurite de zahar 1 lingurita praf de ceapă uscată 1 /2 lingurita sare Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 400 ° &F. Strat foaie de copt cu spray de gatit. Pentru a face falafel, scurgere năut, rezervând 1/4 ceasca de lichid. Combina năut, lichid rezervate, făină, patrunjel, suc de lamaie, ceapa, usturoi, chimen, sare și piper în procesor de alimente sau blender; acoperă și proces până bine amestecate. Rola amestec în 36 (1 inch) bile și locul 1 la 2 inch afară pe foaie de copt. Chill 15 minute.
Căldură mare tighel pe foc mediu-mare. Adaugă ulei. Fry falafel în loturi până când se rumeneste. Puneti pe foaie de copt; coace 8 până la 10 minute.
Pentru a face sosul, combina toate ingredientele în cratiță medie și se fierbe la foc mediu-scăzut de 20 de minute. Se serveste cu falafel cald. Garnitura după cum se dorește. Site-ul Sugestie Falafel, de asemenea, pot fi coapte complet pentru a reduce conținutul de grăsime. Spray bile ușor cu spray de gatit si se coace pe foaie de copt 15 la 20 de minute, intorcand o dată. Aceasta reteta apare în: DATE Halloween NUTRITIONAL: Portie: 3 bucăți falafel cu sos de sodiu 1/4 ceasca 701 mg de proteine ​​6 g de fibre de 5 g glucide 26 g Grăsime saturate 1 g total de grăsimi 7 g Calorii din grăsimi 34% calorii 191 SCHIMB ALIMENTAR : legume 1 Amidon 1-1 /2 grăsime 1