De aur de vacanță Fruitcake

INGREDIENTS
1-1 /2 cani unt, dedurizată 1-1 /2 cani de zahar 6 oua 2 linguri coaja de lamaie rasa 2 linguri suc proaspat de lamaie faina 3 cesti toate-scop 2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1/4 linguriță de sare 1-1 /2 cani stafide 1-1 /2 cani reprize pecan ananas confiate 1-1 /2 cani rosii si verzi 1 cană uscate jumatati de caise, tăiate în jumătate 1 cana înjumătățit cireșe confiate roșii 1 cană înjumătățit cireșe confiate sirop de porumb verde Light zaharisite și fructe uscate pentru ornat Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 325 ° &; F. Grease și făină 10-inch tub tigaie. Bate untul intr-un bol mare cu mixer electric la viteza medie pana devine o crema. Adaugă zahăr; bătut până lumina si pufos. Adauga ouale, 1 la un moment dat, bate bine după fiecare adăugare. Se amestecă în coaja de lamaie si sucul. Combina faina, praful de copt, bicarbonat de sodiu și sare în castron mare. Rezerva 1/2 ceasca de faina amestec. Treptat se amesteca restul de amestec de faina in amestec de unt pe viteză redusă. Combina stafide, nuci pecan, ananas, caise și cireșe în castron mare. Amestecati amestec de fructe cu amestecul de făină rezervate 1/2 cana. Se amestecă amestecul de fructe în amestec de unt. Turnati uniform in tava pregatita.
Coaceți o oră 20 minute la 1 oră și 30 de minute, până când scobitoare introdusa in centrul iese curat. Se răcește în tigaie 15 minute. Se scoate din tigaie la raft de sârmă; se răcească complet. Stoca până la 1 lună bine acoperite, la temperatura camerei. (Dacă se dorește, tort pot fi stocate înfășurat într-o cârpă îmbibată vinului sau brandy-in container etanș. Tort poate fi înghețate până la 2 luni.)
Inainte de servire, perie ușor suprafața de tort cu sirop de porumb. Aranjați confiate și fructe uscate decorativ pe partea de sus. . Fructe perie cu sirop de porumb
Aceasta reteta apare în: Crăciun