1 pachet (18 uncii) la frigider de zahăr cookie aluat 1 lingura praf de cacao neîndulcit All-scop făină (opțional) 3/4 ceasca unt de arahide cremos 1/2 cana gem de struguri sau jeleu de pregătire:
Forma rămas 3/4 secțiunea de aluat în 5-1 /2-inch log. Se presara cu faina pentru a minimiza lipirea, dacă este necesar. Scoateți aluatul de ciocolata de la frigider; rola de pe foaia de hârtie cerată la 9-1 /2X6-1 /2-inch dreptunghi. Plasați Log aluatul în centrul de dreptunghi.
Aduceți marginile hârtie cerată și ciocolată aluat și împreună peste jurnal. Apăsați ușor pe partea de sus și de alta a aluat astfel întregul log este învelit în aluat de ciocolată. Aplatiza log ușor pentru a forma pătrat. Înveliți în hârtie cerată. Freeze 10 minute
incalzeste cuptorul la 350 ° și,. F. Scoateți hârtia cerată. Se taie aluatul in felii 1/4 inch. Așezați feliile 2 inci în afară pe foi cookie neunsa. Modelarea margini aluat în pătrat, dacă este necesar. Apăsați aluat ușor pentru a forma astfel de indentare aluat seamănă felie de pâine.
Coaceți 8 la 11 de minute sau până când se rumeneste usor. Scoateți din cuptor și îndreptați marginile cookie cu spatula. Rece 2 minute pe foi cookie. Eliminare pentru a rack-uri de sârmă; se răcească complet.
Pentru a face sandwich, răspândit aproximativ 1 lingura unt de arahide pe fundul 1 cookie. Spread aproximativ 1/2 lingura gem peste unt de arahide; top cu doua cookie, apăsând ușor. Repetați cu cookie-uri rămase. Site-ul Sfat taie fiecare tip sandwich în două pe diagonală de cookie mici și aspect de distracție. Aceasta reteta apare în: Unt de arahide