Episodul 42: Meniu Monica
INGREDIENTE
2 1/4 cani /500 ml sampanie 1/4 ceasca /45 g plus 3 linguri /40 g zahăr 1 lira /450 g căpșuni proaspete, clătite, bătut uscat, împodobite 4 uncii /113 g smantana 4 uncii /113 g mascarpone brânză de pregătire:
După șampanie a ajuns la fierbere, se toarnă peste căpșuni asigură căpșunile sunt acoperite complet. Lăsați să se răcească, apoi sampania acoperi cu folie de plastic si bagati la frigider timp de cel puțin 2 ore. Căpșunile va păstra până la 2 zile in frigider.
Într-un castron mic, amestecati smantana, mascarpone și restul de 3 linguri /40 g de zahăr pentru a amesteca. Scoop amestecul smantana in centrul 4 boluri. Așezați căpșuni în jurul afara amestecului smantana. Se toarnă un pic de suc de șampanie în fiecare bol. Servi, să mănânce și să fie fericit Site-ul Aceasta reteta apare în:! Fructe Deserturi