Caise Desert Souffl é RANDAMENT Face 6 portii
INGREDIENTE
3 linguri unt 2 linguri faina 1 cana nu-adaos de zahăr caise fructe turnată * 1/3 ceașcă caise uscate tocate marunt 3 galbenusuri de ou, bătut 4 albușuri de ou 1/4 crema linguriță de tartru 1/8 linguriță sare * 3/4 ceasca nu-adaos de zahăr de fructe răspândirea amestecat cu 1/4 cana apa calda poate fi înlocuită. PREPARARE:
Se incalzeste cuptorul la 325 ° &F. Se topește untul în cratiță medie. Adauga faina; Gatiti, amestecand continuu, pana bule. Adauga fructe fluid și caise; Gatiti, amestecand continuu, pana se ingroasa, aproximativ 3 minute. Eliminați de la căldură; amestec gălbenușurile de ou. Se răcește la temperatura camerei, amestecand ocazional. Bateti albusurile cu crema de tartru și sare la viteză mare în mic castron de mixer electric până formează vârfuri rigid. Ori ușor în amestec de caise. Turnati în 1-1 /2-litri souffl é farfurie. Coaceți 30 minute sau pana cand se rumeneste umflat și ** ** serveste imediat Souffl é..; va fi moale, în centrul. Pentru un souffl mai ferm é, crește timpul de coacere la 35 de minute
Aceasta reteta apare în: INFORMAȚII fructe Deserturi NUTRITIONAL: Portie:. 3/4 cana souffl é Fibre de 1 g glucide 14 g Colesterol 123 mg grasimi saturate 5 g total grăsimi 9 g calorii din grasimi 52% Calorii 148 Proteine 4 g de sodiu 151 mg EXCHANGE dietetice: Fructe 1 Carne 1/2 grăsime 1-1 /2
