INGREDIENTE
1 poate (12 uncii) lapte evaporat 2 cesti (11-1 /2 uncii) de lapte fulgi de ciocolata 1 ceasca (6 oz) demidulce fulgi de ciocolata 1 borcan (7 uncii) marshmallow crema de unt 1/4 cană sau margarina 4 cesti de sare Dash zahăr 1 lingurita de vanilie 2-1 /2 3 cesti nuci pecan tocate, pregătirea împărțit:
Combină lapte evaporat, atât chips-uri, nalba Creme, unt, zahăr și sare în cratiță pregătit. Se fierbe la foc mediu, amestecand constant, pana se dizolva zaharul si amestecul ajunge la o fierbere. Se spală în jos parte a tigaie cu perie de patiserie frecvent muiată în apă fierbinte pentru a elimina cristale de zahăr. Review Adauga termometru bomboane. Se amestecă din când în când amestec. Continuă să gătească până când amestecul ajunge la stadiul moale-ball (238 ° F).
Toarnă în căldură dovada mare castron mixer. Se răcește la călduță (aproximativ 110 ° F).
Adauga vanilie si se bate cu mixerul electric grele pana se ingroasa. Bătut în 1 ceasca de nuci pecan tocate când bomboane începe să-și piardă luciul. Răspândit imediat în tava pregatita. Se presara restul de nuci pecan tocate peste Fudge; apăsați ușor în Fudge. Scor Fudge în pătrate cu cuțitul. Bagati la frigider până la firmă.
Taie în pătrate. . A se păstra la frigider
Aceasta reteta apare în: Candy