1-1 /2 cani de zahar 1 cana alune 1 ceasca sirop de porumb lumina 1/4 ceasca de apa unt 2 linguri de margarina sau 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu PREGĂTIREA sărate:
Între timp, zahăr loc, sirop de porumb, apă și unt în cratiță grea 2-litri. Se amestecă la foc mediu-scăzut până la zahăr sa dizolvat și amestecul ajunge la o fierbere, având grijă să nu stropiți amestec de zahăr pe partea de tigaie. Clip cu atenție termometru bomboane la partea de tigaie (nu lăsați bec rămâne partea de jos a pan). Gatiti la foc mediu-scăzut până la termometru înregistrează 280 ° F, fără agitare. Treptat, se amestecă în arahide calde. Gatiti până termometru înregistrează 300 ° F (hard-fisura etapa), amestecand frecvent Review îndepărta imediat de pe foc.; se amestecă în bicarbonat de sodiu până la bine amestecate. (Amestec va spumă și spumă.) Se toarnă imediat pe foaie de cookie preparat. Amestec răspândit în forma strat uniform. Rece aproximativ 30 de minute sau până când set. Break fragil în bucăți. A se păstra în container etanș. Site-ul Variația Folositi migdale in loc de arahide și se amestecă în 1/2 linguriță extract de migdale cu bicarbonat de sodiu. Aceasta reteta apare în: Candy