3/4 ceasca smantana 1/4 cana lapte 2 linguri de sirop de porumb 2 linguri de unt sau 2 cani de zahar 1 lingurita de vanilie 1/2 cana jumătăți de nuc (optional) Mod de preparare margarina:
Combine smantana, lapte, sirop de porumb, unt și zahăr în cratiță pregătit. Se fierbe la foc mediu, amestecand constant, pana se dizolva zaharul si amestecul ajunge la o fierbere. Se spală în jos parte a tigaie cu perie de patiserie frecvent muiată în apă fierbinte pentru a elimina cristale de zahăr. Review Adauga termometru bomboane. Continuă să gătească până când amestecul ajunge la etapa moale-ball (238 ° F).
Toarnă în castron mare rezistentă la căldură mixer. Se răcește la călduță (aproximativ 110 ° F).
Adauga vanilie si se bate cu mixerul electric grele pana se ingroasa. Răspândit în tigaie pregătit. Scor Fudge în pătrate mici. Bagati la frigider până la firmă.
Taie în pătrate. Așezați jumătate nuc pe fiecare bucată. . Bagati la frigider
Aceasta reteta apare în: Candy