INGREDIENTS Luck bezea
2 albușuri de ou Strângeți crema de tartru 1/2 cana de zahar 1/2 cana de jetoane demidulce ciocolata, topit neîndulcit praf de cacao de pregătire:
Se incalzeste cuptorul la 250 de grade și, F. Bateti albusurile intr-un bol mic până spumos. Adauga crema de tartru și bătut până a forma varfuri moi. Adauga zahăr, 2 linguri la un moment dat, bate până rigid și lucioasă. Foi de linie de copt cu hartie de copt. Lingura amestec în sac de patiserie echipat cu vârf mare scris. Conducte runde 1-inch pentru a face Caps ciuperci. Topuri Smooth cu vârful degetelor ude. Țeavă conuri 1-inch de mare pentru a face tulpini. (Pipe un număr egal de capace și conuri.) Coace aproximativ 30 de minute sau până la firmă. Turn off cuptor; se lasa sa stea la cuptor 1 oră. Scoateți din cuptor; se răcească complet. Face mică gaură în centrul de partea plată a fiecărui capac cu cuțit ascuțit. Umple gaura cu ciocolata topita. Introduceți stem in gaura. Retrase din circuitul agricol până la seturi de ciocolata. Cerne cacao prin sită fină cu ochiuri pe capace de ciuperci.
Notă Aceste Confectii pot fi făcute înainte și depozitate, slab acoperite, la temperatura camerei, timp de până la 1 săptămână. Evita pe zi umede ca bomboane poate deveni umed și lipicios. Aceasta reteta apare în: Candy
