Linzer Cookies

INGREDIENTS Sandwich
1-1 /3 căni de făină toate-scop 1/4 lingurita praf de copt 1/4 lingurita sare 3/4 cană de zahăr tos 1/2 cana (1 băț) unt, dedurizată 1 ou 1 lingurita praf de vanilie zahăr zmeură roșu (opțional) Seedless gem de pregătire:

Place faina, praful de copt si sarea intr-un bol mic; se amestecă. Bate de zahăr granulat și unt intr-un bol mediu cu mixer electric la viteza medie pana lumină și pufos. Bătut în ou și vanilie. Treptat se adaugă amestecul de făină. Bate la viteză mică până la forme aluat. Împărțiți aluatul în jumătate; înveliți fiecare jumătate în folie de plastic si bagati la frigider 2 ore sau până la firmă
incalzeste cuptorul la 375 ° și,. F. Lucrul cu o porțiune la un moment dat, rola aluatul pe suprafata presarata cu faina la grosime 3/16 inci. Se taie aluatul in forme dorite cu tăietori cookie faina. Taie număr egal de fiecare formă. (În cazul în care aluatul devine prea moale la frigider câteva minute, înainte de a continua.) Cut centre de 1 inch din jumătate decupaje din fiecare formă. Reroll pasmanterie și se taie mai multe forme. Locul decupaje 1-1 /2 până la 2 inci în afară de pe foi cookie neunsa. Coaceți 7 la 9 minute sau până când marginile sunt ușor rumenite. Să cookie-uri stea pe foi cookie de la 1 la 2 minute. Scoateți cookie-uri pentru a firului rafturi să se răcească complet.
Presara cookie-urile cu găuri cu zahăr pudră, dacă se dorește. Imprastiati gem pe laturile plate ale cookie-uri întregi, de raspandire aproape de margini. Plasați cookie-uri cu găuri, fețe plane jos, peste gem. Stoca bine acoperit la temperatura camerei sau congela până la 3 luni Site-ul Aceasta reteta apare în:. Unt Zahăr &