1 pachet (18 uncii) la frigider zahăr cookie aluat 3 linguri neîndulcit proces olandez pudră de cacao faina 1/4 ceasca toate-scop 1-1 /2 lingurite extract de banana alimente galben de colorat de pregătire:
Scoateți aluatul din înveliș.; rezervă 2/3 din aluat. Plasați 1/3 aluatul rămas în bol mediu; se lasă la temperatura camerei aproximativ 15 minute
Pentru centre de flori, se adaugă cacao la aluat intr-un bol.; bate la viteza medie de mixer electric până bine amestecate. Forma aluat cacao în 30 de bile; plasa de aproximativ 4 inch în afară pe foi cookie preparate
Pentru petale de flori, combina aluat rezervat, făină, extract de banane și colorant alimentar intr-un bol mediu.; bate la viteza medie de mixer electric până bine amestecate și uniform colorate. Împărțiți aluatul în 30 de bucăți. Forma fiecare bucată în 6 ovale; loc în cerc în jurul minge centru pe foaie de cookie, lăsând aproximativ 1 spațiu /4-inch între petale și centru minge. Ciupiți capetele exterioare ale ovale galbene la puncte pentru forme petale. Repetați cu piese galbene rămase.
Coace 7 la 9 minute sau până la firmă, dar nu se rumeneste. Se răcească complet pe foi cookie. Site-ul Notă "proces olandez" de cacao este de cacao neîndulcit, care a fost tratat cu o alcalin, dându-i un aspect mai întunecată și o aromă mai puțin amară. Aceasta reteta apare în: Unt &Sugar