Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> rețete >> feluri de mâncare cursuri >> paine briose >>

Onion

Ceapa-parmezan Mini Covrigi Coaceți timp de 20 minutesRise timp de 30 de minute minutesPrep de 40
RANDAMENT face 24 portii
INGREDIENTE
4 la 4-1 /2 cani faina, 2 linguri împărțite uscate tocată de ceapă 2 linguri plus 1 lingurita de zahar, divizat 1 pachet (1/4 oz) activ uscat drojdie 1 lingurita sare 1-1 /2 cesti de apa calda (120-130 ° F) 6 cani plus 1 lingura de apa rece, divizat 1 albus de ou 1 /2 ceasca fin tocat de pregătire parmezan:
  • Combină de făină 2 cesti, ceapa, 2 linguri de zahar, drojdie și sare în castron mare de amestecare. Adauga 1-1 /2 cani de apa calda. Bate pe viteză mică de electric mixer 1 minute sau până amestecate. Crește viteza de mare; bate 3 minute.
    Pe suprafața presarata cu faina, se framanta in suficient de făină pentru a face aluatul rămas moderat rigid. Acoperiti cu folie de plastic; lăsa să se odihnească 10 minute Review Spray 2 foi de copt cu spray de gatit.; pus deoparte. Împărțiți aluatul în 24 de părți egale. Forma fiecare porțiune în minge. Apăsați degetele prin centrul fiecare minge. Întinde pentru a forma 1-1 /2-inch gaura. Așezați pe foi de copt preparat. Acoperiti cu folie de plastic și cârpă curată. Să crească în loc cald 30 de minute sau până când sa dublat în vrac.
    Incalzeste broiler. Covrigi Fierbeti aproximativ 5 inci de la sursa de caldura de la 2 la 3 minute, intorcand o dată. (Covrigi nu ar trebui maro.) Adu 6 cani de apa si restul de zahar 1 lingurita la fiert în mașină de gătit. Arunca 7 sau 8 covrigi în fierbere amestec apă. Se fierbe ușor 3 minute, intorcand o dată. Scurgeti pe prosoape de hartie. Repetați cu covrigi rămase
    incalzeste cuptorul la 375 ° și,. F. Așezați covrigi pe foi de copt pulverizate cu spray de gatit. Bate albușul de ou și restul de apă 1 lingura intr-un bol mic. Topuri de perie covrigi cu amestec de ou alb. Se presara cu parmezan. Coaceți aproximativ 20 de minute sau pana se rumeneste Site-ul Aceasta reteta apare în:. Pâine rapidă Informații nutriționale: Portie: 1 mini chifla Fiber 1 g glucide 18 g Colesterol 1 mg grasimi saturate <1 g total de grăsimi 1 g Calorii de la Fat 7% calorii 91 Proteine ​​3 g de sodiu 125 mg EXCHANGE dietetice: amidon 1