: Check out retete, care dispun de varză și alte legume
Cum se pregătește Varza:. Aflați cum să pregătească și să gătească varza
gradini de legume:. Crestere o recoltă plină de legume mari în acest an.
Deși există multe soiuri de varza, fiecare oferă beneficii unice și puternice de sănătate. Când încorporează varza in dieta ta, pentru a evita overcooking aceasta - mai multe substante nutritive sunt păstrate dacă este gătit doar până tender.Health putin Beneficiile de varză
Varză roșie are benefitssimilar sănătate a varza verde
varza locul din dreapta sus acolo cu broccoli. , conopida, varza de Bruxelles și cu o reputație pentru lupta impotriva cancerului. Este, de asemenea, o sursa buna de vitamina C, fibre, potasiu, si alte elemente nutritive. Varza oferă, de asemenea un câștig important - mai puține calorii și a cel puțin de grăsime de orice legume. De la varza verde vă veți bucura de un impuls de fibre și o cantitate respectabila de vitamina C. Două tipuri de varză, Savoy și bok choy, oferă beta-caroten - un antioxidant care lupte cancer si boli de inima. Pentru cei care nu mananca produse lactate, bok choy este o sursă importantă de calciu, care poate ajuta la prevenirea osteoporozei si de ajutor in controlul tensiunii arteriale. Cele fitochimice din varză, numită indoli, sunt, de asemenea, de a fi studiate pentru capacitatea lor de a converti estradiol, un hormon de tip estrogenic care poate juca un rol în dezvoltarea cancerului mamar, într-o formă mai sigură de estrogen - stimulente puternice pentru a adăuga varza la valorile diet.Nutritional de proaspete si fierte Green CabbageServing Dimensiune: 1/2 ceașcă tocat Calorii 16 Fat < 1 g Grăsime saturate 0 g Colest
