5 Mare bucatarie Igienizare Sfaturi
Ai crede baie va primi la fața locului de top, atunci când vine vorba de camera germiest în casă. Dar câștigătorul - sau ratat, mai degrabă - este bucătăria, unde o singura celula bacterii pot multiplica la mai mult de 8 milioane într-o zi, și cât mai puține de 10 celule sunt capabile de a face bolnav. Ew!
Deci, chiar dacă aveți doar dreptul de ingrediente și rețeta perfectă pentru cacciatore dvs. pui faimosul, produsul final va însemna un dezastru în cazul în bucătăria dumneavoastră este secret echivalentul unei zone HAZMAT. Să păstrați bucătărie curată și familia și prietenii sănătos, urmând aceste sfaturi de salubritate
5:. Prep dvs. zona de gatit
În primul rând, clar zona în care veți fi de lucru. Tot ce misca din drum. Aceasta include bureți, dozatoare de sapun, carduri de reteta - chiar paharul de suc, vin sau sherry. Ștergeți întreaga zonă, astfel încât, atunci când taie carnea cruda sau legume, nu veți contamina obiecte din apropiere.
Asigurați-vă că pentru a pune o multime de distanța dintre pregătirea produselor alimentare, precum și orice alte alimente, în mod normal te lasă în boluri pe contra, cum ar fi usturoiul, bananele si ceapa. Nu vrei să vină în orice contact cu un fel de alimentele pe care le pregătesc, în special nu cu carne.
Înainte de a începe tocare, curățați contra cu un dezinfectant. În acest fel, în cazul în care o piesă zboară de pe placa de tăiere în timp ce tocare, acesta a terenurilor pe o suprafață curată și vă puteți plasa în siguranță înapoi cu restul produselor alimentare.
Acum, e aproape timpul sa te pregatesti mancarea. Dar, mai întâi, spălați-vă pe mâini. De mâini, ne referim la mâini, unghii, între degete și chiar încheieturile mâinilor tale, de asemenea. Se spală cu apă caldă și săpun antibacterian pentru un bun 20 de secunde (aproximativ echivalentul a două versete de " happy birthday to you "). Tu ar trebui să te speli pe mâini înainte de a începe, precum și între manipulare fiecare aliment diferit pe care le pregatesti (după legume tocare și înainte și după tocare de carne, de exemplu).
Acum sunteti gata pentru a obține produse alimentare de la frigider, care, pentru că ești conștient de siguranță alimentară, este situat în jurul 37 de grade Fahrenheit (2,7 grade Celsius)
4:. Se spală fructe și legume dvs.
Când vă tote ta fructe si legume acasă
[1] 