mașini de gătit orez simple se încălzească, de obicei, conținutul lor prin transferul de căldură de la placa de încălzire la tigaie de gătit, precum și tipul de metal folosit poate îmbunătăți acest transfer. Unele metale - cupru și aluminiu, de exemplu - sunt foarte conductive. Cu alte cuvinte, ei își transferă căldura lor cu ușurință. O gamă largă de materiale pot fi utilizate pentru tava de gătit, și fiecare tip poate afecta timpul total necesar pentru a prepara mâncarea.
Procesul de gătit orezul este simplu. Apa fierbe la 212 de grade Fahrenheit (100 de grade Celsius), și odată ce ajunge la o fierbere constant, aceasta nu va primi mai fierbinte. Atâta timp cât există apă în tigaie, temperatura trebuie să fie stabil. Odată ce orezul absoarbe toată apa în tigaie, temperatura va începe să crească. Oala de orez simte această schimbare și va fie opri sau a comuta la un ciclu de încălzire. În acest moment, orezul a terminat de gătit și a intrat în faza de odihna.
În timp ce majoritatea mașini de gătit orez nu accelera procesul de gătire vizibil, ei pot realiza sarcina cu mai puține greșeli și mai puțin tam-tam decât persoana medie armat cu un vas plită, mai ales atunci când la mașini de gătit sunt echipate cu logică difuză. Logica fuzzy permite o oala de orez reacționa la ceea ce se întâmplă în tigaie, și vom explora cum se face acest lucru pe pagina următoare.
Fuzzy Logic și orez Aragazuri
Fuzzy-logica mașini de gătit orez au chips-uri de calculator care conduce capacitatea lor de a face ajustări adecvate în timp de gătit și a temperaturii. Spre deosebire de mașini de gătit orez de bază, care sarcini complet într-un singur-minded mod, mecanic, procesul din spatele mașini de gătit orez pufos-logice are nevoie de un pic mai mult explicație. Teoria multimi fuzzy, în primul rând propus de UC Berkeley profesor Lotfi Zadeh în 1965, a pus bazele pentru logica fuzzy, pe care el a pus, de asemenea, prezentate în 1973. teorie seturi fuzzy are de a face cu seturi matematice, sau grupuri de elemente cunoscute ca elemente. În cele mai multe seturi de matematică, un element fie aparține setului sau nu. De exemplu, o vrabie ar aparține unui set de pă