alimente pentru copii de casă poate avea un conținut de vitamine și minerale mai mare decât alimentele pentru copii comercial în cazul în care se face din foarte proaspete alimente și în cazul în care este servit imediat după preparare. Un termen de valabilitate lung si expunerea la lumina poate reduce conținutul de vitamine din alimentele pentru copii comerciale.
În prepararea hranei pentru copii comerciale, de îngrijire se consideră a fi sigur că mâncarea este liber de bacterii și alte organisme care ar putea face copilul bolnav.
alimente pentru copii casa este în siguranță, de asemenea, în cazul în care vă menține un standard ridicat de curățenie atunci când îl pregătesc.
Dacă vă decideți să vă face propriul alimente pentru copii, următoarea metodă pot fi de ajutor:
- Utilizați proaspete și cele mai bune produse alimentare disponibile. Evitati alimentele conservate, care sunt bogate în sare și aditivi. Evitați utilizarea alimentele care au adaos de zahăr, condimente, conservanti sau grasimi, și nu adăugați aceste ingrediente te.
- Spălați-vă pe mâini cu atenție înainte de manipularea produselor alimentare sau echipamentul.
- Asigurați-vă că toate ustensile de gătit, placa de tăiere, și blender sunt foarte curate. Frecati toate echipamentele cu, apă fierbinte cu săpun și clătiți bine.
- Pregătiți mâncarea pentru gătit prin spălarea fructelor și legumelor bine și eliminarea piei, gropi, si seminte. Scoateți grăsime, piele, oase si de carne.
- a prepara mâncarea la abur, la microunde, sau prin fierbere într-o cantitate foarte mică de apă într-o oală acoperit. Gatiti pana cand se inmoaie.
- Adaugă o ceașcă de mancare gatita la blender sau procesor și piure cu doar suficient de lichid de gatit pentru a permite lamele să se rotească. Adauga mai mult lichid de gătit sau apă, dacă este necesar.
- Unele alimente nu trebuie să fie fierte. Piersici proaspete, pere, și banane sunt exemple. Tăiați fructele decojite în bucăți și apoi piure.
- Se poate servi mâncarea piure imediat. Stoca restul atenție.
- Pentru a stoca mâncarea piure, porțiuni loc de servire de dimensiuni într-o tavă cub de gheață, o linie cupcake hârtie, un vas de sticlă, sau o bucată de folie de plastic și se congela. Două linguri este
