Cai făcut posibil ca indienii să urmeze turmele de bivoli și de a utiliza bivolul pentru o mare parte a acestora alimente și ascunde sarcina de a face îmbrăcăminte și tepees lor. Când au dobândit cai, Teton Sioux abandonat toate agriculturii și sa mutat în câmpie. Pentru prima dată a existat o aprovizionare cu alimente adecvate, și populația lor a crescut enorm. Multe triburi-inclusiv Cheyenne, Blackfeet, Crow, Arikara, Arapaho, Kiowa, Comanche, și Pawnee-măsurat bogăția unui trib de numărul de cai-l posedă.
Astfel dezvoltat o cultură Plains distinctă, pe baza pe de vânătoare bivol și calul. Plains indian călare pe un cal și purtând o frizură cu pene a devenit arhetipale indianul pentru majoritatea albi; aceasta a fost indian Wild West spectacol Buffalo Bill, picturile Frederic Remington, iar numeroase filme și emisiuni de televiziune.
Această cultură Plains a durat puțin mai mult de un secol. A început cu calul, obținut în mod indirect de la europeni, si sa terminat atunci când vânătorii albi ucis turmele de bivoli, în anii 1880.
Cum indienii trait
alimentară
Unele triburi depindea aproape în întregime de agricultură și a avut sate permanente, așa cum a făcut popoarele Pueblo din sud-vest. Altele depindea aproape în întregime pe de vânătoare, așa cum au făcut Plains indienii. Câteva triburi în nord-vest a depins de pescuit de somon aproape la fel de complet cum a făcut triburile Plains pe vânătoare de bivoli.
Majoritatea indienilor, cu toate acestea, a trebuit să caute toate resursele alimentare posibile. De obicei, porumb și alte culturi ar trebui să fie plantate în primăvara lângă un site sat permanent. Tribul va merge apoi pe o vanatoare de vară, și, pentru că orice bandă mare de indieni ar ucide în curând sau sperie toate joc într-o regiune, de vânătoare motive au fost schimbate frecvent. Tribul ar reveni la site-ul satului de a recolta culturilor, apoi trece din nou pe o vanatoare de toamna. O tabără de iarnă ar putea fi făcută într-o locație cu totul diferit. Oprește au fost programate să se adune astfel de alimente ca orez sau Camas rădăcini sălbatice, și mult timp a fost dat de pescuit.
Astfel cele mai multe triburi au fost migratoare într-un model mult sau m