De Patrick J. Kiger
Căutați articol sunt toate fructe de pădure otrăvitoare? Galerie de imagini: Gustări Classic Aceste fructe de padure Nightshade arata înșelător delicioase, dar nu luați o gustare. Ia-o uite un poze de snacks-uri.
Frank Saragnese /Getty Images
sunt fructe de pădure otrăvitoare?
Dacă sunteți un secolului 21 american, este posibil să fi mâncat niciodată afine proaspete sau mure care nu a venit într-o tavă de carton de la un supermarket. În funcție de sezon, fructe de padure aceste cumparat de la magazin poate fi crescut învăluită în plastic la o fermă fabrică gigantic sau au fost expediate la mii de mile de la Chile sau Mexic [surse: Orzolek, Vivian]. Sau poate v-ați mâncat căpșuni congelate - cele care au fost modificate genetic cu o genă rece toleranță de la Atlantic cambulă [sursa: Brody].
Sunt șanse ultimul lucru pe care aș face este merge în pădure și să mănânce fructe de pădure pe care le culese dintr-un tufiș. Poate că aveți amintiri Cub Scout de majorare natură în care o mamă den perused grabă secțiunea otravă în manualul ei de prim-ajutor. " Dacă vedeți orice fructe de pădure, " ea te implora, " nu-i alege și nu le mănâncă, deoarece acestea ar putea face rău sau chiar te omoare "
OK - nu era complet greșită.. Unele fructe de pădure sunt periculoase pentru a mânca. Dar o multime de altele nu sunt doar în condiții de siguranță, dar delicioase și bun pentru tine, dacă le mănânci proaspete, gatiti-le în plăcinte sau face conserve. Soiuri de fructe de pădure comestibile - mure, zmeură, afine și altele - cresc peste tot continentul nord-american. Trucul este de a ști care sunt sigure pentru a mânca [sursa: Vaughr].
Vara este, probabil, cel mai bun timp pentru a găsi fructe de padure comestibile, deși puteți găsi unele în primăvara și toamna, și puteți găsi afine în iarna [sursa: Elias]. Face primele câteva excursii sub ochiul atent cu experienta Berry-Picker din zona dumneavoastră. El sau ea va ști unde să caute, ce să caute și ce este sigur sa manance. Puteți, de asemenea ar trebui să vă dota cu o copie a unui ghid de renume, cum ar fi botanisti Thomas Elias "și Peter Dykeman lui " plante sălbatice, o America de Nord câmp Ghid " [Sursa: Vivian].
Unele reguli de siguranță de bază: identificarea pozitiv orice fructe sălbatice înainte de a vă alege sau să mănânce o. Amintiți-vă că doar pentru că ani
[1] 