rubarbă
rubarbă, sau revent, o leguma grădină perene greu frunze legate de hrisca. O specie este cultivat pentru Rose de culoare leafstalks sale groase, suculente, care sunt fierte și făcute într-un sos tarta sau placinta de umplere. Frunzele, care cresc la sfârșitul înalte tulpini, goale, nu trebuie să fie consumate, cu toate acestea. Ele contin destul acid oxalic pentru a provoca grave, uneori fatale, otrăvire. Flori mici, verzui-alb înflori deasupra frunzele din partea de sus a fiecărei tulpină.
rubarbă, care poate avea originea în Asia Mică, este cultivat cu ușurință într-un climat rece, temperat. O cultură de iarnă de rubarbă grădină comună este crescut prin expunerea coroanele (Piesele care poartă bud, care se află între tulpina și rădăcina) și congelare vreme, și apoi permițându-le să crească în incinte păstrate la o temperatură de aproximativ 60 ° F. ( 16 ° C). Acest proces se numește forțând.
Grădină comună rubarba este Rheum Rhaponticum. Alte specii, R. palmatum, este uneori cultivate pentru frunzele sale frumoase. Rubarbă face parte din familia Polygonaceae.