brusture
brusture , o plantă bienală grosier , care este de multe ori o buruiană . Se aseamana ciulinul , dar numai capul de flori și fructe sunt înțepător . Planta este , de asemenea, cunoscut sub numele de burweed , stick de buton , și beggar's - buton , din cauza frezelor zbârlit care se lipesc de îmbrăcăminte prin prickles dependent.
brusture este nativ pentru Europa si Asia , dar acum este găsit în cele mai multe părți din America de Nord . Ea are o tulpina grosier care ajunge uneori la o înălțime de nouă picioare ( 2,7 m ) . Frunzele sunt mari , verde de mai sus și albicios sub . Capetele de flori sunt violacee sau albe .
În Europa de Sud și Asia tinerii rădăcinile brusture au fost folosite în a face medicina . Japonezii cultiva plante și mănâncă rădăcina ca o legumă .
brusture este brusture din familia Compositae .