Cardamom

Cardamom , sau Cacao , o planta tropicala mirositoare; de asemenea , fructe și semințe de . Planta creste la o înălțime de 10 de picioare ( 3 m) și poartă frunze , care sunt 2 picioare ( 60 cm ) lungime . Tulpinile cu flori ridica de la portaltoi și să suporte clustere de flori albe și roz . Fructul este o capsulă cu pereți subțiri care conțin semințe mici . Semințele sunt măcinate pentru a face un condiment care este folosit pentru a aroma lichioruri , pulberi curry , și unele cafea arabe . Acesta este , de asemenea, utilizat în unele produse de patiserie europene . Ulei din semințe este utilizat în unele medicamente ca un stimulent .

Cardamom este Elettaria cardamomum al familiei ghimbir , Zingiberaceae .