Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> ştiinţă >> inovaţie >> inovații de zi cu zi >>

Cum abundența Digital Gastronomie Works

ește de la-domiciliu preparare a alimentelor. In timp ce tehnologia a avansat alimente în fabrici alimentare și pentru bucătari de master ale lumii, cele mai multe dintre aceste progrese tehnologice nu sunt accesibile pentru bucătarul at-home [sursa: Coelho]. Digital Gastronomie face de gătit la domiciliu mai ușor și mai atrăgătoare într-un moment în care tot mai mulți oameni să mănânce afară și lasa pe altii sa controleze conținutul hrana lor.

Sustenabilitatea este mai mult un produs secundar al corn al abundentei decât un scop principal, dar Chiar și așa, capacitatea sa de a reduce consumul este salutată de către unele ecologiști. Deoarece corn al abundentei renunță ingrediente cu precizie, deșeurilor alimentare este minimă. Corn al abundentei consolidează, de asemenea, instrumentele necesare pentru rularea bucatarie eficient și lasă puțin nevoie de aparate exces. Rezultatul este o reducere a deșeurilor și a consumului, în valoare de creșterea sustenabilității

Dar valoarea reală a proiectului este faptul că provoacă o discuție despre viitorul alimentare [sursa: Coelho].. Designerii sunt interesați în mod special în utilizatorii au control complet asupra ingredientelor inițiale, și, prin urmare, produsul final. Acesta este un moment oportun pentru o astfel de discuție, pentru că în aceste zile oamenii sunt de multe ori lăsat în întuneric cu privire la ingredientele care sunt în alimentele pe care le mananca si cum aceste ingrediente va afecta starea generala de sanatate [sursa: Coelho]. Scopul corn al abundentei este de a oferi utilizatorului un control complet asupra densitatea de nutrienți și calitatea produsului final. Potrivit designerilor, informațiile mai multe persoane au despre alimentele pe care le mănâncă, mai probabil acestea sunt de a face alegeri mai bune.

Citiți mai departe pentru a vedea în cazul în care corn al abundentei va deveni o realitate.
Will corn al abundentei fi o realitate?

O inovație ca corn al abundentei poate părea nerealist la început, dar Coelho și Zoran au început construirea de prototipuri ale unora dintre canistrele și bolți folosite pentru depozitarea alimentelor. Au experimentat cu interfață și panoul de control de fiecare dispozitivului, și au lucrat cu unii dintre mecanismele de încălzire și răcire ale fiecărei mașini. Dar cele două sunt încă experimentează cu care porțiuni ale corn al abundentei sunt fezabile și care va rămâne în domeniul futuristic, cel puțin pentru moment.

Page [1] [2] [3] [4] [5]