Masa de sezon fructe și legume este una dintre cele mai bune moduri de a se asigura că sunteți de cumpărare locale, așa cum acestea sunt cel mai probabil, crescut la o fermă din apropiere. Plus, în sezon produselor este mult mai puțin costisitoare decât out-of-sezon soiuri, care sunt adesea expediate de alte state și chiar țări.
Tot ce trebuie este un pic de cercetare pentru a afla ce produse sunt sezonier disponibile în zona dumneavoastră. Unele ferme din comunitatea dumneavoastră ar putea permite chiar să vină și să alegeți propriul produce pentru un preț mai mic decât ceea ce s-ar plăti la magazin alimentar sau Farmers Market. Aceasta este o modalitate foarte bună de a avea cele mai proaspete, alimentele cele mai delicioase din casa ta în timpul orice anotimp
3:. Vizitați un
Farmers Market
Conform Departamentului Agriculturii din SUA, există piețe mai mult de 7.000 de fermieri care operează în întreaga țară. Este o concepție greșită comună că aceste piețe vând numai produse - de fapt, mulți dintre ei prezenta afacerilor locale. Puteți achiziționa meserii artizanale, cum ar fi ceramica, bijuterii, produse de patiserie și chiar îmbrăcăminte. În cele mai multe cazuri, sunteți de cumpărare direct de la meșteșugari înșiși. Din acest motiv, ei pot vinde produsele la un preț scăzut, deoarece acestea nu trebuie să plătească un intermediar. Cele mai multe vor avea cărți de vizită cu o adresă sau site-ul Web, astfel încât ar trebui să fie ușor să cumpere de la ei din nou, chiar dacă la fața locului lor la piata fermierilor nu durează.
A co-op este o organizație formată de oameni care vin împreună pentru o avantaj comun. Co-op legate de alimente vin în două forme diferite: magazine cooperatiste alimentare și cluburi-cumpărare de produse alimentare. Un magazin alimentar co-op este detinuta colectiv membrilor săi, și poate fi deschis sau închis, ceea ce înseamnă că e fie deschise publicului sau doar membrii au voie să magazin acolo. În general, oricine poate deveni membru, prin plata unei taxe mici.
Cea mai comuna forma de co-op este un club de alimente-cumparare, care este un grup ocazional de prieteni, vecini și familii care folosesc cumpărare colective puterea de a cumpăra produse alimentare în vrac de la diferite organizații alimentare locale. Membrii prezintă comenzile coordonatorului de club, care introduce ordinul de grup. Odată ce mâncarea este primit, mărfurile su
