Stiind cum să gătească și începe o afacere alimentar sunt două lucruri diferite. În timp ce poate fi stapanit de gătit în școală culinare, următorul pas este de a învăța cum să înceapă și să opereze o afacere alimentar. Tu trebuie să decidă ce dacă să-și vândă fierte, coapte, ambalate sau produse alimentare proaspete. De asemenea, trebuie să decideți dacă doriți să dețineți un magazin de vânzare cu amănuntul, vinde en-gros-ul bunuri, sau distribui bunurile dumneavoastră la alte magazine. Tu trebuie să respecte toate codurile locale de sănătate și reglementările de etichetare [sursa: începe o companie alimentară]. După ce ați decis direcția în care doriți să mergeți, acest articol vă va ajuta să o pună în aplicare.
- Găsiți o nișă fi diferite. Găsiți o nișă pe piață și a alerga cu el. Acest lucru ar putea fi un nume interesant și ușor de reținut sau un gust nou.
- Obțineți recomandări Înainte de oameni cumpara un nou produs alimentar, ei vor să știe că este gustos. Oferta produsul unităților bine cunoscute, cum ar fi restaurante sau magazine gourmet și de a pune bucătarul sa il votezi si recomanda-l. După cuvântul devine faptul că produsul este bun, sunteți pe dreapta [sursa: Oprah Magazine] pistă.
- Înregistrează afacerea dvs. Toate unitățile alimentare trebuie să respecte cu reglementările federale, de stat și reglementările alimentare și de sănătate locale. Trebuie să vă înregistrați la autoritățile locale de sanatate si de a obtine o licenta. Toate statele au cerințe diferite, deci verificați cerințele de stat dumneavoastră.
- Obțineți asigurare Niciodata nu poti fi prea atent. Nu contează cât de atent ești în a face sigur că produsul dvs. este sigur, accidente se poate întâmpla. Trebuie să aveți asigurare de răspundere în cazul în care produsul se intampla ceva la un consumator care mănâncă produsul.
- Conformitatea trebuie să respecte toate reglementările de securitate și sănătate. Configurarea o întâlnire cu produse alimentare locale și sediul Drug Administration pentru a afla ce trebuie să faci.
- Facilități Va trebui să închirieze facilitățile necesare pentru a găzdui afacerea dvs..
- de etichetare Dacă produsul dvs. vor fi vândute în magazine, trebuie să eticheteze produsul corect cu ingrediente și valoarea nutritivă. Obține produsuPage [1] [2]