Shad Kirton & A Boy & Turducken

INGREDIENTS lui BBQ
Turcia , rață, carne de pui apă saramură cușer sare Montreal condimente pui ASEZONARE usturoi piper Mod de preparare :

Se taie fiecare pasăre în jumătate de-a lungul piept . Trim chiar și grosime .
Saramură de pui si curcan timp de 3 ore . Rață Coat cu condimente .
Spread strat gros de umplutură peste curcan . Stiva la rață cu strat subțire de cires umplutură .
Apoi strat de pui cu strat cred că a umplut de porumb .
Coaseti Turcia , împreună cu șir măcelar și ac . . Se condimentează cu rub
fum la 225 de grade timp de 3-4 ore , până când temperatura internă este 165-170 Site-ul Aceasta reteta apare în : . Vara