Cautati articolul Care este diferența dintre serviciile de catering și ambarcațiuni pe un set de film? ? Care este diferența dintre serviciile de catering și ambarcațiuni pe un set de film
Zile lucrătoare pe platourile de filmare sunt de notorietate lungă și dificilă - 16 ore pe zi și șase zile de săptămâni sunt norma pe mai multe filme. Și dacă trage se întâmplă pe o sonoră sau pe locație, dată echipajul și talentul sunt pe platou, sunt pe platou. Nimeni nu popping afară pentru masa de prânz sau pentru a rula unele comisioane rapide în timpul zilei, mai ales în cazul în care setul de este în mijlocul deșertului sau pe partea laterală a unui munte. Deci, în cazul în care nu pot merge la produsele alimentare, alimentele trebuie să vină să-i
Există două departamente care oferă susținerea pentru echipajele de film foame:. Servicii de catering și de artizanat. Catering ocupă de mese calde, stai jos care sunt de obicei servite două ori pe zi. Ambarcațiuni rapide este punct de vedere tehnic pentru quot &; meserii " - Mânerele, departamentul de costume, make-up artisti, camera și echipajului de iluminat - care ar putea să nu am timp pentru o masa sit-jos
In functie de bugetul filmului, produsele deservite de servicii de catering și de ambarcațiuni pot. Gama de goale-oase de a elabora. Pentru un buget redus, producție pseudartroza, configurarea serviciilor de artizanat ar putea fi cu ușurință un singur tabel condus de un asistent de producție de servire numai cafea, apă și gustări preambalate. Deoarece inci bugetare sus, tabelul singuratic devine un camion personalizat dotat cu mașini de cappuccino, un contor delicatese, cuptoare cu microunde, și orice fel de gustare imaginabile.
La fel de catering. Ca regulă generală, catering servește prima masă de șase ore de la începerea de filmare, si urmatorul șase ore după aceea. Mesele dura aproximativ o jumătate de oră la o oră. Deoarece ziua începe de obicei în jurul valorii de 7 dimineata pe un platou de filmare, acest lucru înseamnă prânz și cină. Pe un buget mic, care ar putea atrage după sine pizza, paste sau sandwich-uri, cu nu prea mult soi de-a lungul a trage. Pentru un blockbuster de vară, cerul este limita.
Personalul de catering este responsabil pentru scoata două mese mari pe zi, dar ambarcațiuni rapide trebuie să țină o răspândire abundente afișat pentru întreaga zi, da
[1] 