Agricultura
Din cauza teren accidentat și altitudini mari, foarte puțin din Anzi este potrivit pentru agricultură. Majoritatea oamenilor trăiesc de agricultura de subzistență. Cu toate acestea, există zone mici de Caliente Tierra în care sunt crescute culturile de numerar tropicale. Cele mai valoroase sunt bananele, zahăr, și de bumbac. Cafeaua este cultura comercial șef pe templada tierra, mai ales în Columbia.
Utilaje agricole de subzistență se extinde prin zonele de mijloc și de munte. Pe templada tierra, sunt cultivate fructe și legume porumb și temperate; pe Fria tierra, tulpini rezistente de grâu și orz. La altitudini mari indieni ridica lame și alpaca. Aceste animale, unice Anzi, produc lână și lapte si sunt animale de ambalaj agile. Lame sunt, de asemenea, folosite pentru carne.
Utilaje
Unele dintre cele mai bogate mine de cupru din lume se află în munții înalți din Peru și Chile. Bolivia a fost mult timp unul dintre producatorii de top de staniu din lume. Peru și Bolivia, la fel ca în zilele lui dominației spaniole, sunt mari producători de argint. Platină, tungsten, vanadiu, molibden, bismut, plumb, zinc, și aur sunt, de asemenea exploatate în Anzi. Columbia este renumit pentru smaralde sale prețioase.
Poporului
indienii sunt popoarele indigene din Anzi. Grupul de șef este Quechua, oamenii dominante ale marelui imperiu Inca. Limba lor, de asemenea, numit quechua, este vorbită de indienii din Peru, Bolivia, Ecuador, Chile, Argentina și. Alte grupuri sunt Chibcha Columbia și aymara de Bolivia și Peru. Oamenii de origine spaniolă și metiși (oameni de cultură mixtă Spaniol-indian) trăiesc în principal în orașe.
