Culturile sunt crescute în mare parte de irigare de-a lungul bazei de Munții Wasatch. Hay, grâu, orz și se numără printre culturile de seamă. O varietate de legume si fructe, sunt, de asemenea produse.
Turism
atracții Scenic și istorice, inclusiv mai mult de o duzină de unități de sistemul național de Park, au ajutat foarte mult dezvoltarea turismului în Utah. Cel mai proeminent dintre acestea sunt Arches, Bryce Canyon, Canyonlands, Capitol Reef, și parcuri naționale Zion. Sport în aer liber, inclusiv schi (în special în Munții Wasatch), vanatoare, pescuit, camping, plimbare cu barca și-a atrage mii de turisti in fiecare an. Salt Lake City este, de asemenea o atractie turistica populara.
Transport
Salt Lake City și în alte orașe la baza Wasatch Range sunt bine deservite de transportul feroviar, rutier, și de transport aerian. Facilități în altă parte în stat sunt mult mai puțin dezvoltate. Utah este deservit de patru autostrăzi interstatale, două de la nord-sud și est-vest doi. Trei căile ferate principale de trunchi de transport de marfă a oferi servicii. Aeroportul din Salt Lake City este un centru regional important de transport aerian.
Poporului
În 2000, Utah clasat al 34-lea între statele din populație. Densitatea populației era 27.2 persoane pe milă pătrată (10,5 km2), puțin mai mult de o treime care a Statelor Unite ca un întreg. Albii alcătuit 89,2 la sută din populație. Au fost aproximativ 29700 indienii americani in stat. Oamenii de origine hispanica au reprezentat 9 la suta.
Aproximativ trei sferturi de oameni din Utah sunt membri ai Mormoni (Mormonii). Aproximativ 5 la suta din oamenii sunt romano-catolici. Metodiști și alte protestanți forma grupuri mai mici
Evenimente anuale în UtahJanuary-AprilSundance Festivalul de Film de la Park City (ianuarie).; Utah Winterfest (mijlocul lunii ianuarie până la mijlocul lunii februarie); Easter Jeep Safari în Moab (aprilie); St. George Arts Festival (aprilie) .May-AugustFriendship Cruise în Green River (mai); Reconstituirea a de conducere a Spike de Aur la Promontory (Mai 10); Zilele Strawberry Festival din Pleasant Grove (iunie); Festivalul scoțian în Salt Lak
