<. p> Cutite sunt printre cele mai vechi arme cunoscute de om. Am avut o versiune de cuțit de la epoca de piatră, când primitive vanatori-culegatori trimițându fulgi de laturile de pietre în formă de pană, pentru a forma lame [sursa: Enciclopedia Britannica]. Alte cuțite timpurii au fost făcute din os sau coajă. La fel ca cuțite astăzi, aceste cutite timpurii au fost ascuțită pe piatră.
Oamenii au fost la vânătoare cu cuțite cel puțin până în momentul de vechii egipteni, care se ocupă de modă din lemn de a organiza lamele lor de piatră. Lame de bronz au fost larg răspândită în Europa și Asia de pe vremea grecilor antici. Până în momentul de romani, a fost comună pentru lame să fie făcute din oțel, materialul care domină încă producția de cuțit astăzi.
După orice standard, cuțitul Bowie (uneori afecțiune numită scobitoare Arkansas) reprezintă o dezvoltare majoră în istoria cuțit de vânătoare. Nu a fost, de fapt, nicio cuțit Bowie; Jim Bowie deținut și a modificat o serie de cuțite până când a avut una care sa întâlnit nevoile sale, care a implicat de luptă cel puțin la fel de mult mână-în-mână ca vânătoare. Cuțitul Bowie are o lamă fixă mare și un punct de clip. Multe cuțite Bowie oferă un S-paza, o piesă serpentine între mâner și lamă proiectat pentru a devia lama adversarului de la mâna ta. Această caracteristică este, în mod evident, mai puțin important atunci când sunteți animale, care tind să fie neînarmat vânătoare
O altă evoluție importantă în cuțite de vânătoare, de asemenea, au avut loc în anii 1800:. Armata Knife elvețian, briceag pe care a pus-o întregul set de instrumente miniaturale în buzunar. Dacă utilizați un cuțit ca arma de vânătoare primar, e puțin probabil să fie o lamă de pliere ca aceasta. Dar mulți vânători contemporane încă
